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Torta al cioccolato morbida

  • Immagine del redattore: Mica Sono a Dieta
    Mica Sono a Dieta
  • 3 ago 2020
  • Tempo di lettura: 1 min


Dopo una fetta di questa torta preparata da Martina Orlandi vi sentirete felici per una settimana 🤩

Spesso si pensa che il cioccolato sia cattivo, dieteticamente parlando, e quindi tanti lo evitano...

Male! E' un ottimo alimento perché il cacao: - contiene molto magnesio - ci fa sentire di buonumore perché favorisce il rilascio di endorfine, quindi può aiutare a combattere la depressione - è antiossidante e antinfiammatorio - è un alimento nervino che stimola anche il metabolismo (!!!) - è un ottimo premio a fine giornata e premiarsi è importantissimo! Una fetta di questa torta è perfetta sia a colazione che per merenda, in particolare prima e durante il ciclo così stiamo più tranquilline 👿😇 Per fetta (torta divisa in 8): 230 kcal, 4,5 g di proteine, 14,1 g di grassi Ok vegetariani, no vegani Ok colon irritabili Ricetta: 200 g cioccolato fondente 3 cucchiai olio di mais 3 uova 60 g zucchero 2 cucchiai di farina 1 cucchiaio di cacao 1 bustina di lievito per dolci Far sciogliere il cioccolato a bagnomaria, unire l'olio e i tuorli. Montare gli albumi a neve. Unire i due composti e aggiungere gli altri ingredienti. Cuocere in formò statico a 180° per 30 min. Varianti: aggiungere un po' di cocco oppure di cannella.

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Dott.ssa MICAELA DE RUBERTIS

Biologa Nutrizionista

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    seconda settimana del mese

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