Granola

Io vado matta per queste cose 😄 Quando ero vegana andavo in un posto brasiliano a Milano dove facevano polpa di acai con granola...😋

Ornella Malinverni, new entry entusiasta di carboidrati ci propone la sua ricetta! Quattro cucchiai con 150 g di frutta e 100 g di yogurt sono una colazione perfetta. Due cucchiai con un po' di gelato sono invece una merenda golosa e in linea con una dieta ipocalorica! Per 4 cucchiai: 214 kcal, 4 g di proteine, 15 g di grassi Ok vegani Ok colon irritabili (dipende dalle varie sensibilità) Ricetta: Sminuzzare al tritatutto (non deve diventare farina, solo pezzi piccoli) 50 gr di nocciole 50 di noci e 50 di mandorle. Metterle in una ciotola e aggiungere 120 gr di fiocchi d'avena, 40/50 gr di olio di semi di girasole (per "bagnare" il composto) e 30 di sciroppo d'acero o d’agave. Stendere su una teglia coperta con carta da forno, infornare a 180° per dieci minuti circa. Quando è dorato togliere dal forno, lasciar raffreddare, aggiungere 50 gr di gocce di cioccolato fondente e mettere in un barattolo. Potrebbe durare anche una settimana, se non fosse così buono 🤣🤣