Ed ecco la nostra amante number one di carboidrati, Valeria Togliardi!
E' un'ottima merenda oppure un dolce dopo pasto sano da utilizzare quando avete voglia di premiarvi 😁
Per una porzione (totale diviso in 9 porzioni): 242 kcal, 4,2 g di proteine, 14,1 g di grassi
- 200 g farina tipo 2 - 60 g zucchero mascobado - 15 g miele - 60 ml olio girasole - 100 g nocciole - Punta cucchiaino di lievito per dolci - 1 cucchiaino di polvere di Cacao amaro Procedimento: Mettete in ammollo 30 minuti le nocciole in acqua e, dopo averle scolate, frullatele. Mescolate insieme alle nocciole tritate i restanti ingredienti. L’impasto dovrà risultare piuttosto grossolano, irregolare e non compatto, non legherà. Sarà molto sabbioso nel suo aspetto. Spargetelo nella teglia e cuocetelo per 20′ a 170 gradi. Se lo accompagnate a della frutta, spadellatela prima o tagliatela in piccoli pezzi così da cuocere insieme al crumble. Questa ricetta è stata presa dal sito di Marco Bianchi, nei commenti il link.
Comments